سفر به همدان 17- سوغات همدان

بازدیدها: 0

آنچه از سوغات همدان آشنا شدم عبارتند از :

–         انگشت پيچ : نوعي شيريني بصورت مايعي غليظ همچون عسل مي ماند . به رنگ سفيد و طعم شيرين . بايد همانند عسل آن را با نان لقمه کرده و ميل نمائيد . ظاهرا ترکيبي از عسل و مواد اوليه گز است .

–         کماج : نوعي نان به اندازه کلوچه هاي معروف فومن است که به دو نوع ساده و مغز دار ( مانند کلوچه فومن که داخل نان آن مغز گردو و مواد مي گذارند در اينجا از کاکائو استفاده مي کنند ) توليد مي شوند . طعمي شبيه نان شيرمال اما خوش مزه تر دارند .

–         سفال : سفال سوغات لالجين است که با قيمتي نسبتا ارزان تر از تهران و با تنوع بيشتر قابل دسترسي است .

–         فلفل سبز : اگرچه هميشه از تندي فلفل سبز نگرانيم اما آنچه آنجا ديدم ، فلفل سبزهاي شيريت و خوش طعم بود.

فهرست مطالب : سفر به همدان 1

One thought on “سفر به همدان 17- سوغات همدان

  1. باز هم سلام
    یکی از سوغاتی های مهم همدان سیر است که فکر میکنم فراموش کردید.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.قسمتهای مورد نیاز علامت گذاری شده اند *

فیسبوکلینکدیناینستاگرامیوتیوبتلگرام